نام ترکی میوه ها و سبزیجات
توركي ديلينده میوه آدلاري چوخ اولاراق. بو يازيدا اونلارين نئچه سينين يازميشام . سيزده بونلاري اوخوياندان سونرا بويرون سيزين ماهال دا بو لارین نه آدلانارلار ؟ بونلاردان باشقا آد دا بيلسز حتما باخيش لار بؤلومونده يازين، من ده بو ليسته آرتيرارام !
آرپا: جو
بوغدا : گندم
سوورن : خاکشیر
شویود:شِوید
اوشقون:ریواس
ایسباناق:اسفناج
شاهی:شاهی
ساریمساق:سیر
توروپ:تربچه
پامادور:گوجه فرنگی
گؤبه لک:قارچ
که وار:تره
شامبلله:شمبلیله
که کلیک اوتو:کاکاتی
قللی چای: چای کوهی
بویماده رن:بومادران
ساری کؤک:زرد چوبه
مرجی/ مرجیمه:عدس
آلما:سیب
پرتاقال:پرتقال
ماندالین:نارنگی
شیرین لومو:لیمو شیرین
تورش لومو:لیمو ترش
آرمود:گلابی
گیلاس:گیلاس
گیلانار:آلبالو
هولی:هلو
اریک:زرد آلو
شافتالی:شفتالو
آلچا:گوجه سبز
خییار:خیار
توت:توت
چیه لک:توت فرنگی
بانان:موز
نارگیل:نارگیل
اوزوم:انگور
قارپیز:هندوانه
قووون: خربزه
نار:انار
خورما:خرما
یئرآلما:سیب زمینی
سوغان:پیاز
که شیر/یئر کؤکو:هویج
ایستی اود:فلفل
ایس سوت :فلفل سیاه
کدو:کدو
بادیمجان:بادمجان
بینه :چغندر
اوون:آرد
دویو:برنج
دویو اوونو:آردبرنج
بوغدا اوونو:آرد
یومورتا:تخم مرغ
قیرمیزی لوبیا:لوبیا چیتی
آغ لوبیا:لوبیا سفید
گؤی لوبیه:لوبیا سبز
ماش:لوبیای چشم بلبلی
قوز:گردو
آش اریشته سی: رشته آش
دوز:نمک
یودلو دوز:نمک یددار
قارغی دالی / شاه بوغدا:ذرت
ساققیز:آدامس
پاخلا:باقلا
کلم:کلم
سود:شیر
که لفس:کرفس
اوزلو قاتیق:ماست پر چرب
گؤی نخود:نخود سبز
قورا:غوره
بال : عسل
کنگر:کنگر
بامیه
...........
هولی : شافتدالی : هولو

1) من اسماعیل سالاریان صاحب این وبلاگ 7 کتاب چاپ شده ام 1-تمثیل و مثل 2- ناغیلار بوقچاسی 3- مثنوی یوسف و زلیخا به ترکی خراسانی 4- نگاهی به ادبیات ترکان خراسان 5- نگاهی به فرهنگ ترکان خراسان هست 6 -ترکی خراسان و قواعد آن و چند کتاب در زمینه زبان، ادبیات و فرهنگ ترکان خراسان آماده نموده ام که هنوز چاپ و نشر نشده اند.